VORSPEISEN
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Reisfadennudeln, Erdnüssen, serviert mit hausgemachter Ingwer-Lime en-Soße oder Soja-Schalo en-Soße (vegi). Wahlweise mit :
a. Tofu (Vegi)
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Reisfadennudeln, Erdnüssen, serviert mit hausgemachter Ingwer-Lime en-Soße oder Soja-Schalo en-Soße (vegi). Wahlweise mit : c. knusprigen Garnelen
Japanischer Seetang Salat serviert mit Rettichstreifen,
Guacamole and Sesam-Dressing. Wahlweise mit :
a. flambierter Bio-Lachs
Frisch hausgemachtes Lachs Tartare (pikant) mit grünem Spargel,
Avocado, Schnittlauch, Tobiko und Panko Mehl.
Frisch hausgemachtes un sch Tartare (pikant)
mit grünem Spargel, Avocado, Schnittlauch, Tobiko und Panko Mehl.
Frisch hausgemachtes Lachs und Tunfisch Tartare
mit grünem Spargel, Avocado, Schnittlauch, Tobiko und Panko Mehl
Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch,
Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln,
serviert mit Ingwer-Limetten-Soße
/Crispy homemade spring rolls filled with minced pork, glass noodles, mushrooms, carrots,
and green onions, served with ginger-lime sauce.
frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit Soja-Schalotten-Soße
/Fried dumplings with vegetable filling, served with soy-scallion sauce
Gegrillte Hühnerbrust am Spieß serviert mit Teriyakisoße
/Grilled chicken breast skewers served with teriyaki sauce
Gebackene Garnelen serviert mit frischem Salat und Sesam-Dressing
/Baked shrimp served with fresh salad and sesame dressing
Süßkartoffel-Pommes serviert mit Cocktailsauce
/Sweet potato fries served with cocktail sauce
Gedämpfte grüne Bohnen serviert mit Meersalz
/Steamed green beans served with sea salt
Knusprige Hähnchen nach Japanische Art mit Cocktailsauce
/Crispy chicken in Japanese style with cocktailsauce
Vegetarische FRühlingsrolle, Süß-sauer -soße
§ Vegetarians Spring Rolls with Sweet and Soul Sauce
Frische Mangostreifen mit gefüllten Garnelen, Lotusstengel, gerösteten
Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen vietnamesischen Kräutern,
abgeschmeckt mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing
/Fresh mango strips with stuffed shrimp, lotus stems, roasted peanuts, fried shallots, and
fresh Vietnamese herbs, seasoned with homemade chili-lime dressing.
Gemischte Vorspeisenplatte mit Sommerrollen, Frühlingsrollen, gegrillter
Hähnchenbrust, Edamame, gebackenen Garnelen und Gyoza.
/Mixed appetizer platter with summer rolls, spring rolls, grilled chicken breast,
edamame, baked shrimp, and gyoza
Gemischte Vorspeisenplatte mit Sommerrollen, Frühlingsrollen, gegrillter
Hähnchenbrust, Edamame, gebackenen Garnelen und Gyoza.
/Mixed appetizer platter with summer rolls, spring rolls, grilled chicken breast,
edamame, baked shrimp, and gyoza